Töötuba "Tuleviku toit"

22.09.2023

Töötoa toimumise aeg:

REEDE
12.30-14.00 - BRONEERITUD 
14.30-16.00 - BRONEERITUD

Töötuba on mõeldud 10-12 klassi õpilastele. Antud töötoas vaatame kui kiiresti suureneb maailma rahvastik ja milline mõju on sellel toidule.

Tulevikus peab meie toidutööstuses, midagi muutuma, sest hetkeline olukord mõjutab keskkonda ja ressurssid hakkavad ammmenduma. Töötoas tutvume erinevate tulevikutoidu suundadega nagu alternatiivsed valguallikad, laborikasvatus, vertikaalne põllumajandus ja geneetiliselt muundatud saagikultuurid. Teemadega tutvumine toimub läbi mängu.

Selles mängus on kolm meeskonda, kes peavad leidma sobivad väited teema pealkirjadele. Lisaks on õpilastel võimalus osaleda alternatiivsete valguallikate degusteerimisel.