Sihikindlad köögiviljakasvatajad trotsivad külma ja kasvatavad keset südatalve kütteta või vähese küttega kasvuhoonetes köögivilju. Film jälgib nende igapäevaelu ja püüdlusi pakkuda aastaringselt värskeid kohapeal kasvatatud saadusi.
			
			
			| Režissöör | Amélie Dussault | 
| Operaator | David Marescot | 
| Monteerija | Christine Provencher and Catherine Bureau | 
| Helilooja | Pierre-Philippe Côté | 
| Produtsent | Marie-Pierre Corriveau | 
| Tootjafirma | Picbois Productions | 
| Original Title | Récolter l'hiver | 
| Entry Number | 24-254 | 
| Tootjamaa | 
					 
							Canada						 
					 | 
			
| Valmimisaasta | 2023 | 
| Running Time | 52’ | 
| originaalkeel: | French | 
| subtiitrid: | inglise |